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釜玉うどん

今夏はうどん三昧でした。
家で。

その中でもよくできたなぁというのがコレ。S2011_08_25_20_15_25
釜玉うどんではあるのですが、湯気が見えないのが残念。
つゆはこれを使いました。

ヤマキ 釜玉うどんつゆ

釜玉うどん専用のつゆです。
なかには、つゆと、かつおぶし、すりごまが入っております。

うどんはコレ。

味川柳 つるしこうどん

特にこれといって特長はないけど、チャック付きなのがよいです。
一人なので一気に全部食べられませんしね。

見た目もなんだか悪くない感じ。
ネギも散らしたのがよかったですね。
あとは卵と絡めて食べれば・・・うまい!

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