釜玉うどん

今夏はうどん三昧でした。
家で。

その中でもよくできたなぁというのがコレ。
釜玉うどんではあるのですが、湯気が見えないのが残念。
つゆはこれを使いました。

ヤマキ　釜玉うどんつゆ

釜玉うどん専用のつゆです。
なかには、つゆと、かつおぶし、すりごまが入っております。

うどんはコレ。

味川柳　つるしこうどん

特にこれといって特長はないけど、チャック付きなのがよいです。
一人なので一気に全部食べられませんしね。

見た目もなんだか悪くない感じ。
ネギも散らしたのがよかったですね。
あとは卵と絡めて食べれば・・・うまい！