麺らいけん

麺らいけん

割と私の家から近いところにあるラーメン屋さんです。
職場の同僚がうまいらしいよというので行ってみました。
時間的にはさっき行ったばかりです。
18時前に入店しました。
うわさではやたら混んでいるということで・・・
待つのかなと思いきや、早い段階で来たからか席は空いてました。
それでも僕が座ってカウンターは一杯になってしまいましたが。







頼んだのは一番自信があるらしい「煮ちゃーしゅー麺」
ラーメン屋はたいてい一番自信のあるメニューを先頭に持ってくるものです。
いやぁびっくりしたのがチャーシューの厚さ。
20mmはありましたかね。
非常に分厚く、食べ応えがありました。
スープはあっさりな醤油？塩？塩か？塩かな？。
メンマ（シナチク）も分厚く、歯ごたえがあり、シナチクは噛むと味がよく出てきておいしかったです。
栃木の中じゃシナチクが一番うまい店ですね！
麺は手打ちっぽい感じの細平麺。
麺はスープとよく合っていて、おいしくいただきました。

スープがあっさり系なので僕の好みとは合いませんでしたが、おいしかった！
これはあっさりでもおいしいですね。
飽きないあっさりさでした。
前の佐野ラーメンとは大違い。
スープも結構飲んでしまいました。

麺もスープも良い出来で、店員さんや店長も元気でハキハキ。
久々にいい店だなと思いました。
これは他の人にも紹介できますよ。
今度行ったら「高菜汁飯」なんて頼んでみようかな。
このスープのだしを使っているとしたら美味しいご飯に違いない。